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Appellations et fiches techniques des vins du domaine Philippe Germain

Le domaine Philippe Germain, situé à Nantoux (21 Côte d’Or, Bourgogne) vous invite à découvrir les vins de sa production.

Les vins blancs

 

Les vins blancs de Bourgogne sont issus de deux cépages : l'Aligoté, qui produit le Bourgogne Aligoté et le Chardonnay, qui produit tous les autres vins blancs.
Après une récolte manuelle, la vinification est entièrement réalisée sur l'exploitation. A peine le jus extrait des baies, il est mis en fût de chêne pendant 8 à 10 mois avant d'être mis en bouteilles et offrir ainsi le maximum de fraîcheur et de souplesse.

  • › Bourgogne aligoté
  • › Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
  • › Saint Aubin 1er Cru
  • › Meursault
  • › Crémant de Bourgogne

› Pas de fiche technique

  • › Monthélie
  • › Beaune 1er Cru

› Pas de fiche technique

  • › Savigny 1er Cru

› Pas de fiche technique

  • › Beaune

› Pas de fiche technique

  • › Auxey-Duresses
  • › Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes

› Pas de fiche technique

 

Les vins rouges

 

Les vins rouges de Bourgogne sont également issus de deux cépages : le Gamay, que l'on retrouve en association dans le Bourgogne Passetoutgrain, et le Pinot Noir, dans tous les autres vins rouges de Bourgogne.

La récolte est manuelle, permettant de rentrer un raisin sain et entier qui lui conserve toutes ses qualités.

  • › Monthélie
  • › Monthélie 1er Cru

› Pas de fiche technique

  • › Volnay
  • › Pommard
  • › Bourgogne Passetoutgrain
  • › Hautes Côtes de Beaune
  • › Beaune

› Pas de fiche technique

  • › Beaune 1er Cru
    Grèves
    Les Tuvilains
    En l'Ormes (monopole)
  • › Pommard Les Vignots
  • › Savigny 1er Cru Les Hauts Maconnets
  • › Auxey-Duresses
  • › Santenay 1er cru « Beauregard »
 
 

Siren : 449 510 528 - Domaine Philippe Germain 21190 Nantoux - Tél. : 03 80 26 05 63

Situé à Nantoux, près de Pommard, Meursault et Beaune (21 Côte d’Or, Bourgogne), le domaine Philippe Germain vous propose les vins rouges
et blancs issus de sa production.